4 日間の MVP Summit が終わった後は、もう一度 San Francisco に戻り日本に帰る旅程でした。Seattle Tacoma 空港から SFO にアラスカ航空で移動後、夕ご飯は MVP Summit でご一緒させていただいた方が、San Jose 駐在中に通ってらっしゃったという郊外の日本料理店にお邪魔しました。

ダウンタウンのホテルにチェックイン後、San Francisco と San Jose の中間くらいある Burlingame という町に電車で移動をしました。州議事堂のきれいなライトアップをみつつ BART と呼ばれている地下鉄を使って移動し、BART の終点から Caltrain という通勤電車的列車でひと駅、Burlingame 駅前にそのお店はありました。

お店はまるで日本のいい居酒屋のような雰囲気。日本人のオーナーやスタッフの方で、なぜかオーダーも日本語で通ってしまい、でてくる料理も San Francisco にいるとは思えない日本的な一品。日本酒も日本でもそうそうおいていないような銘柄が次々と出てくるというすごいお店でした。

このお店が日本にあったら通ってしまうのは間違いないようないいお店でした。

Sakae Sushi & Grill
http://www.sakaesushi.com

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